что-то интересное в печени рыб

У многих видов рыб поджелудочная железа как самостоятельный орган отсутствует, но в печени встречаются скопления клеток поджелудочной железы вдоль сосудов. Нам повезло пополнить нашу коллекцию гистологических фотографий печенью...

Начинка для чебурека

При проведении гистологического исследования начинки чебурека, купленного на одном из вокзалов Москвы, были обнаружены фрагменты тонкой кишки, вымени, сухожилий и связки. Хотя конечно это лучше, чем фальсификация соевым белком, но все равно не очень...

Гистологический метод, как один из методов определения фальсификации мяса

Недобросовестность производителей мясной продукции иногда приводит к тому, что для удешевления производства часть дорогостоящего мяса млекопитающих заменяется мясом птицы. При этом в составе продукта на этикетке это зачастую не указывается. Одним из самых простых и...

микрофотографии похожи на микрокосмос

Мы всегда восхищаемся художниками, которые отходят от реалистической живописи и уходят в абстракцию. Порой кажется, что для этого нужна какая-то особенно развитая фантазия, определенный склад ума. Но иногда, мне кажется надо просто посмотреть, что придумывает природа...